plateau de fruits de mer

Les suggestions du moment

En Entrée,

Fricassée de calamars frais juste poèlés en persillade d'ail  12 €

Duo de croquettes de moules de bouchot 13 €

Carpaccio de noix de St-Jacques d'Erquy parfumées au citron vert,oignons rouges confits et poudre de corail 14 €

Coquille Saint-Jacques à la bretonne 14 €

Balluchons d'huîtres et saumon frais à la crème de chavée 12 €

 

En Plat,

Filet de St-Pierre au beurre d'orange,poèlée de grenailles aux légumes de saison et purée de butternut 24 €